Gewürze für Gastronomie, Manufakturen & Gewerbe

Du benötigst regelmäßig Gewürze oder größere Mengen? IKANI bietet ausgewählte Gewürze auch für gewerbliche Anwendungen an. Mengen, Verpackungseinheiten und Konditionen stimmen wir individuell mit dir ab.

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Aktuell im Sortiment: Vanille aus Bali

Unsere Vanilleschoten stammen aus Bali und werden direkt von einer kleinbäuerlichen Kooperative bezogen. Die Blüten werden von Hand bestäubt, die Schoten von Hand geerntet und anschließend über mehrere Monate verarbeitet und gereift.

Für gewerbliche Kundinnen und Kunden bieten wir auch größere Mengen und abgestimmte Verpackungseinheiten an. Verfügbarkeit, Mengen und Konditionen klären wir individuell.

  • Vanilla planifolia
  • Herkunft: Bali, Indonesien
  • Schotenlänge: 14–17 cm und ab 18 cm 
  • ganze Vanilleschoten
  • größere Mengen auf Anfrage
Vanilleschoten ansehen
Vanilleproduzent auf Bali mit einem Strohhut, umgeben von geernteten und getrockneten Vanilleschoten.

Für unterschiedliche Anwendungen

Eisdielen & Desserts

Für Eis, Cremes, Desserts und andere Rezepturen, bei denen Vanillemark oder die ganze Schote zum Einsatz kommt.

Patisserie & Backwaren

Für Gebäck, Cremes, Füllungen und weitere Anwendungen in Patisserie und Backstube – auch bei regelmäßigem Bedarf.

Gastronomie & Manufakturen

Für Küchen, Manufakturen und andere gewerbliche Anwendungen mit regelmäßigem oder größerem Vanillebedarf. Mengen und Verpackungseinheiten stimmen wir individuell ab.

Du hast einen konkreten Bedarf?

Ob größere Menge, regelmäßiger Bedarf oder eine spezielle Anforderung: Schreib uns, was du suchst. Wir prüfen, welche Möglichkeiten wir dir aktuell anbieten können, und melden uns persönlich bei dir.

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So läuft die Anfrage ab

1. Bedarf beschreiben

Hilfreich sind Angaben zum gewünschten Produkt, zur ungefähren Menge und dazu, ob dein Bedarf einmalig oder regelmäßig besteht. Auch wenn du etwas suchst, das wir aktuell noch nicht im Sortiment haben, kannst du dich gerne bei uns melden.

2. Möglichkeiten abstimmen

Wir prüfen Verfügbarkeit, mögliche Mengen und passende Verpackungseinheiten. Offene Fragen und besondere Anforderungen stimmen wir direkt mit dir ab.

3. Angebot erhalten

Anschließend erhältst du ein individuelles Angebot mit den abgestimmten Mengen, Konditionen und weiteren Details.

IKANI-Gründer Jonas mit Vanillepartner auf Bali und grünen Vanilleschoten

Wer hinter IKANI steht

Ich bin Jonas und habe IKANI gegründet. Durch meine berufliche Arbeit mit Lebensmitteln und Lieferketten beschäftige ich mich seit vielen Jahren mit Herkunft, Verarbeitung und Qualität.

Bei IKANI wähle ich die Produkte Schritt für Schritt aus und stehe auch bei gewerblichen Anfragen persönlich als Ansprechpartner zur Verfügung. Wenn du einen bestimmten Bedarf oder besondere Anforderungen hast, können wir diese direkt miteinander besprechen.

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